Bier besparen, rekenvoorbeeld
De Beer Foam Stop detecteert een leeg vat en sluit direct de bierlijn af. Daardoor kunt u niet verder tappen en bespaart u een schuimdouche bij de bar. Na het plaatsen van een nieuw vat kunt u direct doorgaan met tappen. De hoeveelheid koolzuur die in de bierleiding komt betreft slechts enkele centimeters. Afhankelijk van de lengte van de bierleiding bespaart u hier al snel meerdere glazen per vat mee!
*Rekenvoorbeeld:
Bij het wisselen van een fust gaat al snel 0,5 tot 1 liter bier verloren. Dit komt neer op 2-4 glazen per fust.
Bij een verbruik van 10 fusten per week op de tapinstallatie kot dat neer op minimaal 20 vaasjes per week.
Een vaasje kost ongeveer € 1,-** ➢ 20 vaasjes x € 1,- = € 20,-
Dat zijn dus extra inkomsten uit 10 fusten per week. Per jaar komt dat neer op € 1.040,-!
Bij speciaalbier is de besparing een stuk hoger.
** Gebaseerd op de inkoop van een literprijs van € 4,- exclusief BTW en een inhoud van 25 cl.
Hoe werkt de Beer Foam Stop FOB Detector
Verminder tapverlies, verhoog bierwinst!
Elke keer als er een vat bier leeg is, komt de bierleiding vol koolzuur te staan. Na aansluiting van een nieuw vat moet u met een emmer of een kan in de weer om eerst een hoeveelheid schuim op te vangen. Zonde van het bier, het koolzuur, uw tijd en gedoe bij de tap.
Hoe werkt de Beer Foam Stop?
De Beer Foam Stop vervangt de standaard afsluitkraan boven de koppeling. Wanneer een vat leeg is, raakt het koolzuur net boven de koppeling een kleine sensor. Deze blokkeert onmiddellijk de bierlijn en de tap in het café stopt. Als je de Beer Foam Stop dichtgedraaid, het vat verwisseld en de koppeling aangesloten is, dient de Beer Foam Stop LANGZAAM naar de ON positie gedraaid te worden, en er kan weer worden getapt.
Zijn er meer voordelen?
Er is geen (aparte) afsluitkraan nodig, deze bevindt zich reeds in de Beer Foam Stop door gebruik te maken van de OFF positie.
